Chinoise
Poêlée d'anguille et de crevettes
Un classique de Hangzhou où les crevettes tendres et le dos d'anguille croustillant sont sautés avec une sauce savoureuse, offrant un contraste parfait.
30 min
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Chinoise
Porc Dongpo (Poitrine de porc braisée à la Dongpo)
Un plat emblématique de Hangzhou, à la robe rouge brillante et au goût riche. La poitrine de porc mijotée longuement devient si fondante qu'elle se dissout en bouche. Parfait pour les repas de fête ou un dîner familial sophistiqué.
140 min
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