#বাষ্প

Chinoise

Melon d'Hiver Farcie

Un melón d'hiver entier évidé, farci d'ingrédients nobles et cuit à la vapeur. Le bouillon est clair et savoureux, la chair tendre — un classique de la cuisine cantonaise.

120 min 24

Chinoise

Furong Yan Cai (Nid d'oiseau aux blancs d'œufs cuits à la vapeur)

Un plat classique de banquet chinois à base de nid d'oiseau et de blancs d'œufs cuits à la vapeur en forme de lotus, tendre et raffiné.

30 min 20

Chinoise

Facile

Dorade jaune (crocote) cuite à la vapeur avec luffa et sauce soja

Dorade jaune tendre, luffa sucré, imprégné de sauce soja, cuit à la vapeur pour préserver les saveurs naturelles. Un plat léger et délicieux.

25 min 22