Chinoise
Pigeon braisé au soja (Hong Shao Ru Ge)
Couleur rouge brillant, peau croustillante, viande tendre, riche arôme de soja. Un classique cantonal braisé, sauce épaisse, goût inoubliable.
80 min
4
Chinoise
Pigeonneau au Citron et Miel
Pigeonneaux dorés et croustillants, nappés d'une sauce aigre-douce au citron et miel, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur – un délice inoubliable.
45 min
24
Chinoise
Pigeon à la sauce occidentale
Un classique cantonais : pigeon croustillant nappé d'une sauce aigre-douce de style occidental, riche en saveurs et arômes.
45 min
24