Chinoise
Facile
Pommes de terre rôties
Pommes de terre rôties à la chinoise, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, assaisonnées de cumin, piment et herbes. Faciles à réaliser, parfaites en apéritif ou accompagnement.
40 min
40
Chinoise
Jinxian Youta (Tour d'huile de fil doré)
Une spécialité traditionnelle du Shaanxi, ces tours d'huile cuites à la vapeur offrent des couches soyeuses ressemblant à des fils dorés, moelleuses et riches en saveur. Servies avec une sauce ail-vinaigre.
124 min
26
Chinoise
Cou de canard épicé
Audacieux, épicé et incroyablement savoureux, ce cou de canard est braisé lentement dans des épices aromatiques. Sa texture ferme et son goût addictif en font un en-cas parfait pour accompagner une bière.
35 min
25
Chinoise
Zhā Sān Jiǎo (Beignets triangulaires farcis)
Pâte dorée et croustillante garnie d'une farce juteuse de porc et ciboulette, une spécialité de rue classique de Pékin.
60 min
21