#pastel a vapor

Empanadillas de brotes de bambú de Chaozhou (潮州笋粿)

Las empanadillas de brotes de bambú de Chaozhou son un clásico del té chino. Su masa translúcida envuelve un relleno de brotes de bambú y cerdo, refrescante y sabroso. Se sirve con salsa picante o vinagre.