China
福州光饼
El Fuzhou Guangbing es un bocado tradicional de Fujian. Crujiente por fuera, suave por dentro, con aroma a sésamo. Masticable y lleno de sabor a trigo.
60 min
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China
Guobianhu (Sopa de fideos de arroz de Fujian)
Un aperitivo tradicional de Fujian: se extiende una masa fina de arroz en el borde del wok y se pela en un caldo salado, suave y sedoso.
35 min
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China
Tianluo Rou Wan Gao (Pastel de arroz al vapor con carne de caracol)
Un pastel de arroz tierno y sabroso con carne de caracol, típico de la cocina de Fujian. Cocinado al vapor, es un bocado callejero único.
45 min
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