China
Rollitos de Col Agria Crujientes
Exterior dorado y crujiente con un relleno ácido y refrescante, este aperitivo creativo es aromático e inolvidable.
20 min
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China
Codillo de Cerdo Guoshao (crujiente y braseado)
El codillo de cerdo Guoshao es un plato clásico de Shandong con un exterior dorado y crujiente y un interior tierno y jugoso. Después de brasear y luego freír, la piel se vuelve crujiente mientras la carne permanece húmeda y suave. Se sirve con sal de Sichuan o salsa de frijol dulce, es un plato estrella en banquetes.
140 min
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