China
Cerdo Dongpo
Un clásico de Hangzhou: panceta de cerdo estofada en rojo, tierna y que se derrite en la boca, con rico sabor a salsa de soja y azúcar de roca.
120 min
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China
Cerdo estofado de Pekín
Rojo y brillante, grasoso pero no empalagoso, se derrite en la boca. Un clásico sabor de Pekín, perfecto con arroz.
80 min
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