China
Douzhir (bebida de frijol mungo fermentada de Pekín)
El douzhir es un snack tradicional de Pekín con un sabor agrio y salado único. A menudo se sirve con aros fritos y encurtidos, ofreciendo un sabor fermentado inolvidable.
30 min
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China
Gelatina de Cerdo con Judías Mungo (绿豆冻肘)
Un refrescante plato frío tradicional chino. Cerdo tierno y judías mungo aromáticas en una gelatina clara, perfecto para el verano.
60 min
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