China
Filetes de pescado en salsa de vino de arroz fermentado (Zao Liu Yu Pian)
Filetes de pescado tiernos en una salsa ligera y aromática de vino de arroz fermentado. Un plato clásico de Shanghái, elegante y refrescante, con un toque dulce y ligeramente ácido.
30 min
21
China
Carne de res hervida al estilo Sichuan (Shui Zhu Niu Rou)
Finas láminas de res en un caldo picante y entumecedor, con verduras crujientes y un último toque de aceite hirviendo con chile y pimienta de Sichuan: un plato clásico e irresistible.
35 min
27