China
Dun Diaozi (Guiso de vísceras de cerdo)
Un snack tradicional de Pekín, preparado con intestinos, pulmones y otras vísceras de cerdo, guisado lentamente hasta obtener un caldo rico, textura tierna y sabor perdurable.
120 min
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China
Sopa de Vísceras de Cordero
Un tazón humeante de sopa de vísceras de cordero, con callos tiernos e hígado cremoso, rica y aromática, perfecta para calentar el invierno.
120 min
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