China
Da Zhu Gan Si (Tiras de tofu estofadas en caldo de pollo)
Un plato clásico de Huaiyang con delicado corte y sabroso caldo. Las tiras de tofu absorben el caldo de pollo, acompañadas de camarones y jamón, refinado y sabroso.
30 min
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China
Pato Relleno de Aleta de Tiburón
Este plato clásico presenta un pato entero relleno de aleta de tiburón de primera calidad, estofado hasta quedar tierno, con una salsa rica y sabrosa. Una pieza central lujosa para banquetes.
150 min
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