চীনা
বেইজিং গ্রিলড বিফ
কোমল গরুর মাংস সুস্বাদু সসে ম্যারিনেট করে সিজলিং পর্যন্ত গ্রিল করা, তিলের চাটনি সহ পরিবেশন, খাঁটি বেইজিং অভিজ্ঞতা।
30 min
28
চীনা
নিরামিষ হাঁস (ভেজিটেরিয়ান ডাক)
একটি ক্লাসিক নিরামিষ পদ যা হাঁসের মাংস অনুকরণ করে, টোফু ত্বকে মাশরুম ও শাকসবজির সুস্বাদু পুর ভরে, ভাপে সেদ্ধ করে ও ভেজে তৈরি করা হয় বাইরে খাস্তা আর ভিতরে সুস্বাদু।
30 min
26
চীনা
পিকিং ডাক
চকচকে লাল, খাস্তা ত্বক ও কোমল মাংস – বিশ্ববিখ্যাত বেইজিং পদ। এই বহু-পদক্ষেপে রোস্ট করা হাঁস পরিবেশন করা হয় প্যানকেক, মিষ্টি বিন সস ও কাটা পেঁয়াজ ও শসা দিয়ে। ঘরোয়া সংস্করণও চমৎকার, বাড়িতে খাঁটি স্বাদ উপভোগ করতে দেয়।
120 min
37