চীনা
দা ঝু গান সি (চিকেন ব্রথে রান্না করা টোফু শেড)
হুয়াইইয়াং-এর ক্লাসিক একটি পদ, যেখানে সরু টোফু স্ট্র্যান্ডগুলি চিকেন ব্রথে রান্না করে চিংড়ি ও হ্যাম সহযোগে পরিবেশন করা হয়, অত্যন্ত সুস্বাদু ও পরিশীলিত।
30 min
24
চীনা
স্বচ্ছ শোর্ভায় কাঁকড়া মাংসের সিংহের মাথা
হুয়াইয়াং রান্নার একটি ক্লাসিক পদ: শূকরের মাংসের বড় বলের মধ্যে কাঁকড়ার মাংস মেশানো, স্বচ্ছ শোর্ভায় ধীরে রান্না করা। মাংস নরম, শোর্ভা হালকা ও সুস্বাদু এবং কাঁকড়ার স্বাদ পুরোপুরি মিশে যায়।
120 min
23