চীনা
কাঠবিড়াল আকৃতির ম্যান্ডারিন মাছ
জিয়াংসু রান্নার একটি ক্লাসিক পদ, মাছটিকে কাঠবিড়ালির আকারে কাটা হয়, crispy ভাজা হয় এবং মিষ্টি-টক সসে ঢেকে দেওয়া হয়। ভোজের আকর্ষণ।
45 min
26
চীনা
হলুদ কাদায় সেঁকা মুরগি
জিয়াংনানের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, যেখানে পুরো মুরগি হলুদ কাদায় মুড়িয়ে ধীরে ধীরে সেঁকা হয়, মাটির সুগন্ধ আর কোমল মাংসের নিখুঁত মিলন ঘটে, ঢাকনা খোলার সময় মুখে জল আনা সুগন্ধ ছড়ায়।
150 min
24