চীনা
সাদা মরিচ দিয়ে ভাজা সংরক্ষিত মাংস
হুনানের একটি ক্লাসিক গ্রামীণ খাবার। সাদা মরিচের টক-ঝাল ও কুড়মুড়ে ভাব এবং সংরক্ষিত মাংসের নোনতা ও সমৃদ্ধ স্বাদের নিখুঁত মেলবন্ধন। ভাতের সাথে অপরিহার্য।
30 min
27
চীনা
সহজ
লুশান মিশ্র স্টু
হেনানের লুশানের একটি ঐতিহ্যবাহী স্টু, যাতে শুয়োরের মাংস, টোফু, ভার্মিসেলি এবং সবজি রয়েছে, সুস্বাদু এবং আরামদায়ক।
40 min
45
চীনা
ভুট্টার পিঠার সাথে ছোট মাছের ঝোল
তিয়ানজিনের ঐতিহ্যবাহী গ্রামীণ পদ: ভুট্টার পিঠা মাছের রসে ভিজে নরম ও সুস্বাদু হয়, আর ছোট মাছ ঝোলেঝালে সেদ্ধ হয়ে কোমল ও রসালো হয়।
45 min
23