#লু রন্ধনশৈলী

চীনা

চার আনন্দের মিটবল (সি শি ওয়ান জি)

উজ্জ্বল লাল রং, কোমল ও রসালো মাংস, নোনতা ও সামান্য মিষ্টি স্বাদ, সুখ ও সৌভাগ্যের প্রতীক, ভোজের ক্লাসিক পদ।

65 min 24

চীনা

ইয়েলো রিভার কার্প মিষ্টি ও টক

বাইরে খাস্তা, ভিতরে নরম, মিষ্টি ও টক স্বাদ এবং উজ্জ্বল লাল রং। লু রন্ধনশৈলীর একটি ক্লাসিক পদ যেখানে ইয়েলো রিভারের তাজা কার্প মাছ সোনালি করে ভেজে তার উপর মিষ্টি-টক সস দেওয়া হয়।

40 min 20

চীনা

ডাবল ক্রিস্প স্টির-ফ্রাই (শুয়োরের পাকস্থলী ও মুরগির গিজার্ড)

লু রন্ধনশৈলীর একটি ক্লাসিক পদ, শুয়োরের পাকস্থলী ও মুরগির গিজার্ড ফুলের প্যাটার্নে কেটে উচ্চ আঁচে ভাজার ফলে খাস্তা ও কোমল টেক্সচার পাওয়া যায়।

30 min 22

চীনা

বাও ইউয়ান কে বাও ইয়ু (শাঁসে ভাজা অ্যাবালোন)

লু রন্ধনশৈলীর একটি ক্লাসিক সামুদ্রিক খাবার। অ্যাবালোনের মাংস কোমল এবং মোটা, নিজের শাঁসে ফিরিয়ে এনে চকচকে গ্রেভি দিয়ে সাজানো হয়, ব্রোকলি এবং চেরি দিয়ে সজ্জিত। এটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, ভোজের জন্য আদর্শ।

30 min 18