চীনা
চালের গুঁড়ো দিয়ে ভাপে দেওয়া শুয়োরের মাংস
চালের গুঁড়োয় মোড়ানো কোমল ও সুস্বাদু শুয়োরের মাংস, ভাপে রান্না করে মুখে গলে যায়। জিয়াংনানের ক্লাসিক ঘরোয়া পদ।
150 min
38
চীনা
লাগু তোফু (ক্রেফিশ টফু)
উত্তর-পূর্ব চীনের একটি বিশেষ পদ, ক্রেফিশের মাংস ও ডিম দিয়ে তৈরি মসৃণ স্যুপ, টোফুর মতো নরম ও উমামি সমৃদ্ধ।
35 min
23