চীনা
শুয়ান ইয়াং রু (ইনস্ট্যান্ট সেদ্ধ ভেড়ার মাংস)
উত্তর চীন থেকে আগত একটি ঐতিহ্যবাহী হট পট, পাতলা কাটা ভেড়ার মাংস সুগন্ধি ঝোলে দ্রুত সেদ্ধ করে তিলের চাটনিতে ডুবিয়ে খাওয়া হয়। গরম ও আরামদায়ক।
30 min
24
চীনা
লাল ব্রেইজড মাটন (হং পা)
মটন ধীরে ধীরে পাকানো হয় যতক্ষণ না কোমল হয়, চকচকে লাল গ্রেভিতে। শীতের জন্য একটি পুষ্টিকর খাবার।
90 min
25
চীনা
স্নো পিয়ার পর্ক হক স্ট্যু (স্নো পিয়ার পর্ক হক)
স্নো পিয়ারের মিষ্টতা পর্ক হকের সমৃদ্ধ স্বাদকে পুরোপুরি পরিপূরক করে। নাশপাতি নরম ও গলে যাওয়ার মতো হয়ে যায়, মাংস রসালো এবং হাড় থেকে আলাদা হয়ে যায়, সবই একটি ঘন, সুস্বাদু সসে। এটি শীতকালীন একটি ক্লাসিক আরামদায়ক খাবার, প্রতিটি কামড়ে আরাম দেয়, ফলের সুগন্ধ চর্বি কাটিয়ে দেয়।
90 min
20