صينية
يخنة الدجاج بأذن الحجر
يخنة مغذية تحتوي على فطر أذن الحجر النادر والدجاج الطري، مطبوخة ببطء. المرق صافي ولذيذ، والدجاج طري، وأذن الحجر مقرمش وناعم.
120 min
26
صينية
ثعبان البحر ذو الأذن السوداء المطبوخ في مرق صاف
حساء كانتوني رقيق حيث تُطهى قطع ثعبان البحر بشكل لطيف في مرق صاف مع الزنجبيل والبصل الأخضر، نكهة طبيعية.
60 min
24
صينية
حساء عظام الخنزير المطبوخ ببطء على طريقة قوانغدونغ
حساء كانتوني كلاسيكي، عظام خنزير مطبوخة ببطء مع الذرة والجزر لساعات، مرق أبيض حليبي، غني ومريح.
150 min
17
صينية
جينينكاي دونغغو مويو باو زوجنغ (حساء عظم الخنزير مع الملفوف المجفف وفطر شيتاكي والحبار)
حساء كانتوني تقليدي يُطهى ببطء، يجمع بين الملفوف المجفف والطازج، فطر شيتاكي، الحبار ومفصل الخنزير. غني بالنكهة ومغذٍ.
180 min
16
صينية
حَمَام هوانغشان المطبوخ ببطء
حَمَام هوانغشان المطبوخ ببطء هو طبق تقليدي من آنهوي، يُطهى ببطء مع لحم الخنزير المدخن وفطر شيتاكي، مع مرق صافٍ ولذيذ، لحم الحمام طري ومغذي ولا يُنسى.
120 min
17
صينية
شوربة أرجل الخنزير مع غوجي بيري
حساء كانتوني مغذي بأرجل الخنزير الطرية الغنية بالكولاجين والتمر الأحمر وغوجي بيري، مرق حليبي دافئ ومريح.
120 min
21