صينية
عمود لحم الضأن ببكين
يخنة تقليدية من بكين من عمود لحم الضأن المطبوخ ببطء، لحم طري ونخاع غني، مثالية للشتاء.
150 min
18
صينية
سهل
نودلز السمسم ببكين
وعاء من النودلز الأصيل على طريقة بكين المغطى بمعجون السمسم الغني، مع الخيار المقرمش وصلصة الثوم، مثالي لفصل الصيف.
20 min
24
صينية
دوجي بكين (مشروب فول مونغ المخمر)
وجبة إفطار تقليدية في بكين، حساء فول المونغ المخمر هذا له نكهة حامضة ولذيذة فريدة، مثالي للتبريد في الصيف.
30 min
21
صينية
卤煮火烧
لوجو هووشاو هو طعام شارع شهير في بكين، يتكون من أمعاء ورئتي الخنزير المطبوخة في مرق حار، ويقدم مع الخبز المشوي. لذيذ ومشبع.
90 min
23