صينية
潮州朥饼
معجنات دهن الخنزير المقرمشة والرقائقية مع حشوة فول المونج الناعمة، وهو طبق تقليدي من تشاوشان في منتصف الخريف.
120 min
26
صينية
سهل
قلقاس تشاوتشو المطهو في القطر (قلقاس بالقطر)
حلوى تقليدية من منطقة تشاوتشو، قطع القلقاس المقلية مغلفة بالقطر الثقيل، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، حلوة ولذيذة، مثالية للمناسبات الاحتفالية.
30 min
23
صينية
自来红/自来白
زلائهونغ/زلايباي هما كعكات القمر التقليدية في بكين، ذات القشرة المقرمشة والحشوة الحلوة، ترمزان إلى لم الشمل. كل قضمة تذكر بالمنزل.
90 min
27