صينية
سهل
قلقاس تشاوتشو المطهو في القطر (قلقاس بالقطر)
حلوى تقليدية من منطقة تشاوتشو، قطع القلقاس المقلية مغلفة بالقطر الثقيل، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، حلوة ولذيذة، مثالية للمناسبات الاحتفالية.
30 min
17
صينية
四喜鸭子
طبق بط تقليدي احتفالي يرمز إلى أربع بركات: الحظ والثروة وطول العمر والسعادة. تُقلى البطة كاملة ثم تُطهى على البخار، محشوة بأربعة مكونات لذيذة. غنية ولامعة ومرضية للغاية.
120 min
15
صينية
كعكة القمر
كعكة القمر هي حلوى تقليدية لعيد منتصف الخريف، بقشرة رقيقة وحشوة غنية. تحضيرها في المنزل يضيف دفئًا للاحتفال؛ القشرة الذهبية، معجون بذور اللوتس الكثيف، وصفار البيض المالح تخلق طعمًا لا يُنسى.
120 min
31