صينية
مرفق لحم الخنزير بالملح والفلفل ورائحة النبيذ
قشرة ذهبية مقرمشة ولحم طري يذوب في الفم، مع نكهة النبيذ والفلفل السيشواني – طبق رئيسي لا يقاوم للولائم.
90 min
23
صينية
قدر قصر كونفوشيوس الفاخر
نشأ من تشيوفو، مسقط رأس كونفوشيوس، هذا القدر يجمع بين أطايب الأرض والبحر، مع مرق غني ولحم طري، يمثل ذروة مطبخ لو.
110 min
22
صينية
四喜鸭子
طبق بط تقليدي احتفالي يرمز إلى أربع بركات: الحظ والثروة وطول العمر والسعادة. تُقلى البطة كاملة ثم تُطهى على البخار، محشوة بأربعة مكونات لذيذة. غنية ولامعة ومرضية للغاية.
120 min
24