صينية
شواء بيكين القديمة (لاو بيكين كاو رو)
شواء بيكين القديمة هو طبق صيني تقليدي، حيث يتم شوي شرائح لحم البقر على صاج ساخن مع البصل الأخضر والكزبرة والكمون، مما يعطي نكهة مدخنة ولذيذة. مثالي لفصل الشتاء.
30 min
27
صينية
زواتشاو شرائح السمك (سمك مقرمش بصلصة حلوة وحامضة)
طبق بكيني كلاسيكي، شرائح السمك مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مغطاة بصلصة حلوة وحامضة غنية لا تقاوم.
15 min
21
صينية
سان بو نيآن (ثلاثة لا تلتصق)
حلوى إمبراطورية من بكين، مصنوعة من صفار البيض والسكر والنشا. لا تلتصق بالمقلاة ولا بالملعقة ولا بالأسنان. طرية وحلوة.
20 min
26
صينية
بط بكين
أحمر لامع، جلد مقرمش ولحم طري – طبق بكين الشهير عالمياً. هذا البط المشوي يقدم مع فطائر رقيقة، صلصة الفول الحلوة، وشرائح البصل الأخضر والخيار، مما يقدم تجربة رائعة. النسخة المنزلية أيضاً رائعة، تتيح لك الاستمتاع بالنكهة الأصيلة في المنزل.
120 min
38