صينية
سمك العنب (على طريقة آنهوي)
يُقطع السمك بنمط متقاطع، ويقلى على شكل عنقود عنب، ويُغطى بصلصة العنب الحلوة والحامضة. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، وهو طبق كلاسيكي من مطبخ آنهوي.
40 min
26
صينية
سمك الماندرين النتن (تشو غوي يو)
رغم رائحته النفاذة، لحمه طري ولذيذ، طبق تقليدي من مطبخ آنهوي لا يقاوم.
35 min
25
صينية
霸王别姬
طبق كلاسيكي من مطبخ آنهوي، حيث يتم طهي السلحفاة والدجاج معًا حتى يصبح الصلصة كثيفة واللحم طريًا. إنه يرمز إلى قصة حب مؤثرة ويقدم نكهات عميقة وغنية.
50 min
23