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共 3 个菜谱
鱼肉切花刀炸后形如串串葡萄,外酥里嫩,挂上酸甜葡萄汁,极富创意与口感,是安徽菜代表作。
闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩,醇香入味,是徽菜的代表之作,让人欲罢不能。
徽菜经典,甲鱼与鸡同炖,汤汁浓稠,肉质酥烂,寓意英雄美人的悲壮故事,滋味醇厚。