صينية
سهل
التوفو ذو الطبقات الألف في القدر الجاف
طبق صيني حار وعطري يتضمن التوفو المطاطي ذو الطبقات الألف، مقلي مع بطن الخنزير والخضروات في قدر جاف. مثالي مع الأرز المبخر.
20 min
66
صينية
سمك مقلي من غانان
سمك غانان المقلي هو طبق تقليدي من غانتشو، جيانغشي. السمك مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع نكهة حامضة وحارة تفتح الشهية.
30 min
38
صينية
دجاج كونغ باو
طبق سيتشوان كلاسيكي مع دجاج طري، فول سوداني مقرمش، وصلصة حارة، لاذعة وحلوة قليلاً. مثالي مع الأرز.
40 min
26
صينية
دجاج مشوي على الطريقة البرتغالية الماكاوية
يجمع دجاج ماكاو المشوي على الطريقة البرتغالية بين النكهات البرتغالية والصينية، مع جلد ذهبي مقرمش ولحم طري وعصير، حار قليلاً مع نفحة جوز الهند.
50 min
27
صينية
دوبان جي يو (الكارب المطبوخ مع معجون الفاصولياء الحار)
كارب طري مطبوخ مع معجون فاصولياء بيكسيان الغني والحار. طبق منزلي كلاسيكي من سيتشوان يتناسب تمامًا مع الأرز.
35 min
23