صينية
ون تون بالصلصة الحمراء (هونغ تانغ تشاو شو)
وجبة خفيفة سيتشوانية كلاسيكية: ون تون بحشوة لحم الخنزير في مرق أحمر حار ومخدر، مع نكهة حامضة ولذيذة.
30 min
11
صينية
وونتن بزيت الفلفل الحار (هونغ يو تشاو شو)
من أشهر أكلات الشارع في سيتشوان، وونتن رقيق بحشوة لذيذة مغطى بزيت فلفل حار عطري. حار، مُخدِّر، ولا يُقاوم.
40 min
20
صينية
لونغ تشاو شو (وان تون سيتشوان)
لونغ تشاو شو هو وجبة خفيفة عمرها قرن من تشنغدو، بقشرة رقيقة وحشوة طرية، مغموسة في مرق حار بزيت الفلفل الحار، مما يمنح تجربة أصيلة لمطبخ سيتشوان.
40 min
2
صينية
الوونتون بالزيت الأحمر
الوونتون بالزيت الأحمر هي مقبلات سيتشوانية تقليدية. وونتون طري مع حشوة لذيذة مغمورة في صلصة زيت الفلفل الأحمر الحارة التي تبقى على اللسان.
30 min
16