صينية
سمك مدخن على طريقة سوتشو
طبق بارد تقليدي من شنغهاي، السمك مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مغطى بصلصة حلوة مالحة تتعمق نكهتها عند التبريد.
45 min
21
صينية
كرات اللحم المقلية على طريقة بكين (جان زها وان زي)
مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ذهبية اللون لا تُقاوم. هذا الطبق التقليدي البكينيين مليء بنكهة اللحم. يقدم مع ملح سيشوان.
45 min
23
صينية
كرات اللحم المقلية المحشوة بالحساء
مقرمشة من الخارج وتتفجر بالحساء اللذيذ من الداخل. هذا الطبق الكلاسيكي من شاندونغ يفاجئك في كل قضمة.
30 min
25