صينية
كوب البطيخ الشتوي المحشي
يتم تجويف البطيخ الشتوي بالكامل وحشوه بمكونات فاخرة وطهيه على البخار. المرق صافٍ ولذيذ، واللب طري — طبق كانتوني كلاسيكي للمآدب.
120 min
24
صينية
سهل
أصابع البطيخ الشتوي المطهوة بصلصة الصويا
أصابع بطيخ شتوي حلوة ولينة مغطاة بصلصة غنية ولذيذة. طبق منزلي سريع وسهل، مثالي لفصل الصيف.
30 min
13
صينية
سهل
素扣肉
يحول البطيخ الشمعي إلى لحم خنزير مطهو نباتي، ناعم ولذيذ دون دهون. يُطهى بالبخار مع صلصة متبلة، فيحاكي نسيج اللحم تمامًا.
60 min
6
صينية
قرع شتوي محشو بالكنوز الثمانية (با باو دونغ غوا تشونغ)
القرع الشتوي يصبح وعاءً يحوي ثمانية مكونات ثمينة، مطبوخة على البخار. مرق صافٍ، نكهة طازجة، وتقديم أنيق، طبق صيفي كلاسيكي.
60 min
16