#بطن الخنزير

صينية

لحم الخنزير المقلي بالملح (يان جيان رو)

مقرمش، لذيذ، وحار قليلاً، هذا الطبق السيتشواني الكلاسيكي يقدم شرائح لحم الخنزير الذهبية مع براعم الثوم الطرية. وجبة سريعة ومرضية.

40 min 24

صينية

لحم الخنزير المشوي المقرمش (Siu Yuk)

جلد ذهبي مقرمش مع لحم خنزير طري ولذيذ، كلاسيكي من المطبخ الكانتوني، لا يقاوم.

85 min 26

صينية

لحم الخنزير المغلف بورق اللوتس

بطن الخنزير المطبوخ على البخار في أوراق اللوتس، يمزج نكهة اللحم الغنية مع عطر الورقة. طري وغير دهني، وهو طعام صيفي ممتاز.

150 min 14

صينية

لحم الخنزير الملفوف بأوراق اللوتس

لحم الخنزير الملفوف بأوراق اللوتس هو طبق تقليدي أنيق مثالي لفصل الصيف. اختر بطن الخنزير الجيدة، ولفها في أوراق اللوتس الطازجة وقم بتبخيرها حتى تنضج. يصبح اللحم غنياً ولكنه خفيف، مع نفحة خفيفة من أوراق اللوتس تتخلل كل قضمة.

45 min 3