#آہستہ پکانا

صينية

لحم الخنزير دونغبو

طبق هانغتشو الكلاسيكي من لحم بطن الخنزير المطبوخ ببطء مع صلصة الصويا والسكر، طري وذائب في الفم.

120 min 23

صينية

لحم الخنزير المطبوخ الأحمر الكلاسيكي (هونغشاو رو)

لامع، أحمر ياقوتي، يذوب في الفم، هذا اللحم المطبوخ هو روح الطبخ الصيني المنزلي. يُطهى ببطء حتى تغطي الصلصة كل قطعة، مما يمنحه عمقاً حلواً مالحاً يتناسب تماماً مع الأرز.

75 min 65