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共 2 个菜谱
梅菜的咸香与鱼尾的鲜嫩完美结合,蒸制做法保留了鱼的原汁原味,是一道家常又美味的粤式蒸菜。
鱼肉鲜嫩细滑,剁椒的咸香与辣味渗透其中,蒸制后浇热油激发出浓郁的香气,是湘菜中最经典的鱼头料理,让人食欲大开。