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共 3 个菜谱
鸡片滑嫩如雪,蛋清幻化成轻盈雪瓣,入口即化,是宴客桌上清雅不凡的经典之作。
蝲蛄豆腐是东北特色菜,用蝲蛄肉和卵制成滑嫩汤羹,鲜香浓郁,口感似豆腐。
鲈鱼去骨切成球状,经滑炒后鲜嫩爽滑,葱姜酒香四溢,是粤菜中的经典之作,令人回味无穷。