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共 3 个菜谱
孔府经典宴席菜,鸽子藏于鸭腹同炖,寓意‘带子上朝’代代为官。鸭肉酥烂脱骨,鸽肉鲜嫩,汤汁浓稠香醇,色味俱佳。
燕窝洁白如柳叶,漂浮在清澈的高汤中,口感滑嫩鲜香,是鲁菜传统宴席上一道极为精致的汤品,尽显优雅与奢华。
一道源自鲁菜的经典汤菜,选用当季鲜核桃仁与醇厚奶汤完美融合,核桃仁脆嫩清甜,汤汁丝滑浓郁,每一口都是秋日里最温润的享受。