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共 3 个菜谱
红烧狮子头,外酥内嫩,酱汁浓郁,入口即化,肥而不腻,是逢年过节宴客的经典大菜。
外酥里嫩,酸甜适口,宫廷四大抓之一,以里脊为主料,挂糊油炸后旺火快炒,芡汁晶莹包裹,色香味俱全。
烧卖是经典中式蒸点,薄皮包裹着鲜美的猪肉虾仁馅,顶部开口露出饱满馅料,搭配香醋蘸料,一口一个,鲜美多汁,是茶楼必点的人气点心。