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共 3 个菜谱
香芋扣肉是广东传统名菜,五花肉与芋头层层相扣,蒸至酥烂,入口即化,酱香浓郁,是宴席上的压轴大菜。
剁椒蒸芋头是湘菜经典,芋头软糯入味,剁椒咸香微辣,蒸制做法最大程度保留食材原味,简单又下饭。
传统潮州甜点,芋头油炸后裹上浓稠糖浆,外酥里糯,香甜可口,是节日宴客的经典甜品。