Trung Hoa
Canh trong với tổ yến và lòng trắng trứng hình lá liễu
Món canh thanh cao với tổ yến trắng mềm và lòng trắng trứng hình lá liễu trong nước dùng trong veo, đậm đà. Món đặc sản trong yến tiệc.
30 min
23
Trung Hoa
Súp Yến Thanh (清湯燕窩)
Súp yến thanh là món súp cao cấp tinh tế của Trung Hoa. Dùng tổ yến trắng thượng hạng hầm trong nước dùng được lọc trong kỹ lưỡng, tạo nên nước súp trong vắt với những sợi yến mềm mại, hương vị umami thuần khiết. Đây là món bổ dưỡng cổ điển.
300 min
24