#بطن خنزير

Trung Hoa

Thịt kho tàu với khoai môn (Xiang Yu Kou Rou)

Món ăn Quảng Đông kinh điển, thịt ba chỉ và khoai môn xếp lớp hấp đến khi mềm rục, tan trong miệng, thơm nồng gia vị, thường xuất hiện trong mâm cỗ.

120 min 28

Trung Hoa

Thịt ba chỉ kho tàu kiểu Hồ Nam (Zouyou Douchi Kou Rou)

Món kinh điển của Tỉnh Hồ Nam: thịt ba chỉ luộc, chiên và hấp đến khi da nhăn, thịt mềm tan, thấm vị đậu đen lên men thơm nồng.

180 min 22

Trung Hoa

咸菜焖猪肉

咸菜焖猪肉 (thịt heo kho dưa chua) là món ăn đặc trưng của người Khách Gia. Vị chua của dưa hòa quyện với vị béo của thịt ba chỉ, thịt mềm thấm gia vị, nước sốt sánh đậm đà, ăn cùng cơm nóng rất ngon.

55 min 25