Trung Hoa
Dễ
Ốp la củ cải khô (Cai Pu)
Ốp la kiểu Triều Châu cổ điển, củ cải khô mặn giòn kết hợp cùng trứng mềm mịn. Đơn giản, nhanh và đậm đà umami.
15 min
23
Trung Hoa
Dễ
Bánh hàu chiên trứng kiểu Triều Châu (潮州蚝仔煎)
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, với hàu tươi ngọt nước và hương vị umami từ nước mắm, món ăn đường phố kinh điển của vùng Triều Châu.
30 min
22
Trung Hoa
Hàu chiên trứng (Hào Lào / Hào Jian)
Món ăn đường phố kinh điển của vùng Triều Sán, hàu tươi tẩm bột khoai lang chiên giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, dùng với nước mắm.
30 min
17