چینی
بدبودار مینڈارن مچھلی (چو گوئی یو)
بدبو میں تیز مگر ذائقے میں نہایت لذیذ، گوشت نرم اور خوش ذائقہ، آنہوئی کھانوں کا نمائندہ پکوان جو ناقابلِ مزاحمت ہے۔
35 min
33
چینی
کریفش ٹوفو (لا گو ٹوفو)
شمال مشرقی چین کا ایک خاص ڈش، کریفش کے گوشت اور انڈوں سے بنا ایک ملائم سوپ، جس کی ساخت ٹوفو جیسی ہوتی ہے اور امامی سے بھرپور۔
35 min
23
چینی
بدبودار مینڈارن مچھلی
بدبودار مگر لذیذ، آنہوئی کھانے کی کلاسک۔ نمکین کے بعد مچھلی میں ایک منفرد خوشبو پیدا ہوتی ہے، اور پکانے پر گوشت مضبوط اور مزیدار ہوتا ہے۔
40 min
27