#Món đặc sản

중국 요리

스킹크 만다린 피쉬 (추귀어)

냄새는 강하지만 육질이 부드럽고 맛이 깊으며, 안후이 요리를 대표하는 거부할 수 없는 요리입니다.

35 min 31

중국 요리

가재두부 (라거두부)

중국 동북 지방의 별미로, 가재의 살과 알을 곱게 다져 만든 부드러운 수프로 두부처럼 매끄럽고 감칠맛이 풍부합니다.

35 min 23

중국 요리

취귀어 (臭鳜鱼)

냄새는 고약하지만 맛은 일품인 안후이 요리의 대표. 염장을 통해 독특한 향을 만들고, 조리하면 육질이 탱글하고 감칠맛이 넘친다.

40 min 26