چینی
سبزی جھینگا
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم، میٹھے کھٹے ذائقے والے یہ سبزی جھینگے آلو اور گندم کے سٹارچ سے بنے ہوتے ہیں، ساخت بہت عمدہ ہوتی ہے۔
40 min
28
چینی
ویجیٹیرین ہیم (سو ہو توئی)
ویجیٹیرین ہیم چینی سبزی خور ڈش ہے، جو خشک ٹوفو سکن (یوبا) کو مصالحوں میں لپیٹ کر، بھاپ میں پکا کر اور اختیاری طور پر دھواں دے کر بنائی جاتی ہے۔ اس کا رنگ سرخی مائل بھورا، واضح تہیں، مضبوط چبانے والی ساخت، اور نمکین میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔ ٹھنڈے بھوک بڑھانے یا فرائے کے طور پر موزوں ہے۔
55 min
10