چینی
لوشان بڑی آنت کا سوپ
لوشان بڑی آنت کے سوپ کا ایک بھاپ سے بھرا پیالہ، بھرپور لیکن چکنائی سے پاک، کالی مرچ اور مرچ کے خوشبودار شوربے کے ساتھ۔ ہینان کے شینینگ کا روایتی گرم جوشی دینے والا پکوان۔
90 min
17
چینی
بیجنگ لو ژو ہو شاو (بریزڈ سور کی آنت اور بن)
بیجنگ کا مشہور اسٹریٹ فوڈ، مسالہ دار سویا بروتھ میں دھیمی آنچ پر پکائی گئی سور کی آنت اور پھیپھڑے، تلے ہوئے ٹوفو اور بن کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
120 min
19
چینی
چاؤژو سٹائل میں سور کی آنتیں ابالی ہوئی
چاؤژو کا ایک روایتی ابلی ہوئی ڈش، سور کی آنتیں نرم اور ذائقے دار، ٹکڑوں میں کاٹ کر ابلی ہوئی چٹنی اور لہسن کے سرکے کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں۔
90 min
4