چینی
دژو بریزڈ چکن
دژو بریزڈ چکن شانڈونگ کا ایک روایتی پکوان ہے، جو سرخ بھوری چمکدار جلد، نرم گوشت اور پانچ مصالحوں کی خوشبو کے لیے مشہور ہے۔
150 min
27
چینی
دژو بریزڈ چکن
دژو بریزڈ چکن شانڈونگ صوبے کے دژو کا ایک روایتی ڈش ہے۔ اس کا چمکیلا سرخ بھورا رنگ، نرم گوشت جو ہڈی سے الگ ہو جاتا ہے، اور پانچ مصالحوں کی خوشبو۔ میرینیٹ کرنے، فرائی کرنے اور دھیمی آنچ پر پکانے کے عمل سے چکن اپنی شکل برقرار رکھتا ہے اور منہ میں پگھلنے والی ساخت حاصل کرتا ہے۔
120 min
32