چینی
صاف سوپ میں مچھلی کے گولے (چنگ تانگ یو یوان)
ہانگژو کی ایک مشہور ڈش، مچھلی کے گولے یاقوت کی طرح سفید، نرم اور ہموار، صاف سوپ لذیذ، ضیافتوں کے لیے ایک شاندار ڈش۔
60 min
26
چینی
ڈیپ فرائیڈ ٹوفو رول (گانژا شیانگلنگ)
ہانگژو کا ایک روایتی پکوان، جس میں ٹوفو کی شیٹ کو سنہری اور کرسپی فرائی کیا جاتا ہے، گھنٹی کی شکل کا۔ اسے سچوان کالی مرچ نمک یا میٹھی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
30 min
16