#ننگبو کھانا

จีน

ซุปเสวี่ยไฉต้าถังหวงหวี่ (ซุปปลาจวดเหลืองกับผักเสวี่ยไฉ)

ความเค็มของผักเสวี่ยไฉเข้ากันได้ดีกับเนื้อปลาจวดเหลืองที่นุ่ม ทำให้ได้น้ำซุปสีขาวข้นที่อุดมไปด้วยรสชาติ เป็นอาหารดั้งเดิมของหนิงปัว

35 min 20

จีน

ปลาไหลแม่น้ำตุ๋นหม้อ

อาหารดั้งเดิมของหนิงปัว ปลาไหลแม่น้ำนุ่มๆ กับหมูสามชั้นหอมๆ ตุ๋นในซอสเข้มข้นจนละลายในปาก หวานเค็มลงตัว

50 min 22

จีน

ตะพาบน้ำต้มน้ำตาลกรวด

ตะพาบน้ำต้มน้ำตาลกรวดเป็นอาหารดั้งเดิมของหนิงปัว ตุ๋นกับน้ำตาลกรวดอย่างช้าๆ ให้สีแดงมันวาว เนื้อนุ่ม รสหวานเค็ม อุดมไปด้วยคอลลาเจนและบำรุงร่างกาย

90 min 28