#traditional soup dish

Фэн Дунь Му Дань (тушеная курица со свиным желудком)

Традиционное блюдо провинции Аньхой: целая курица, тушеная со свиным желудком до мягкости, напоминающее феникса и пион, с насыщенным бульоном и благоприятным значением.