#collation de Shijiazhuang

Шицзячжуан Па Гао (Паровой гречневый пирог)

Традиционная закуска из Шицзячжуана, приготовленная из гречневой муки на пару и нарезанная кусочками, подаётся с пикантным чесночно-уксусным соусом; освежает и идеально подходит для лета.